The Ugly Co. abre novas frutas

A Ugly Co., uma produtora de lanches de frutas secas recicladas liderada por agricultores, abriu uma nova fábrica de processamento de frutas em Farmersville, CA. A instalação representa um marco significativo na missão da empresa de fornecer lanches nutritivos provenientes de frutas de aparência engraçada, mas perfeitamente comestíveis, que de outra forma seriam jogadas fora.

Aprimorando seu impulso de crescimento e solidificando sua missão, a The Ugly Co. também revelou uma nova embalagem que ilustrará melhor a história de sua marca e definirá claramente seus produtos.

Com o primeiro despejo de frutas da temporada agrícola marcado para junho deste ano, a The Ugly Co. espera que sua marca centrada na fábrica e na missão atraia a atenção para o desperdício de frutas nos EUA e cause um impacto tangível.

Localizada no coração de Farmersville, a nova instalação abrange 23,5 acres. É equipado com tecnologia de ponta para processar uma ampla gama de frutas cultivadas localmente, incluindo uma máquina de remoção de adesivos autodesenvolvida, extratores de caroço importados da Itália e 32 túneis de desidratação de frutas. Além disso, ao colaborar com produtores regionais, a The Ugly Co. garante uma cadeia de abastecimento sustentável que minimiza os custos de transporte e reduz a pegada de carbono da empresa.

"Nossa nova instalação de processamento de frutas representa um passo significativo em nosso compromisso com lanches sustentáveis ​​e saudáveis", disse Ben Moore, fundador e CEO da The Ugly Co. "Estamos orgulhosos de abrir esta instalação em Farmersville, pois nos permite apoiar agricultores locais, contribuem para o crescimento econômico da comunidade e levam nossos deliciosos e nutritivos lanches para mais pessoas."

A instalação permite à The Ugly Co. um controle muito maior sobre a qualidade de seus produtos, trazendo o processamento internamente. Ao contrário de outras startups de alimentos secos que terceirizam processos complicados de descaroçamento e secagem, a The Ugly Co. também pode garantir maiores padrões de saneamento de alimentos por meio de mais capacidade de monitorar o ciclo de vida da fruta, desde a colheita até o produto final.

A nova instalação estima uma contratação inicial de 28 funcionários abrangendo uma variedade de funções, desde o processamento até o nível de gerenciamento, trazendo novas oportunidades de emprego para a comunidade de Farmersville.

"Reciclar e lidar com o desperdício de alimentos tem sido uma questão importante no vale de San Joaquin", disse o congressista Jim Costa (CA-21). “A The Ugly Company está trazendo investimentos sustentáveis ​​significativos para o Vale em um esforço para abordar o ecossistema alimentar local”.

Revelada a nova embalagem do produto A The Ugly Co. também está reformulando a embalagem de seus produtos para fornecer maior percepção e transparência em seus produtos. Ele observa que cada embalagem de lanche é proveniente de um único ingrediente: a fruta. A Ugly Co. não adiciona ingredientes artificiais ou açúcares, acreditando que a delícia da fruta pode e deve ser celebrada por conta própria.

A embalagem também ilumina os agricultores do Vale Central de onde suas frutas são originárias e onde Moore nasceu, foi criado e inspirado a reciclar os resíduos de frutas que viu em primeira mão como motorista de caminhão.

No ano passado, a The Ugly Co. evitou mais de 2,17 milhões de libras de desperdício de alimentos por meio da reciclagem. Em 2023, pretende transformar 3 milhões de libras de frutas perfeitamente boas, que de outra forma seriam jogadas ou dadas ao gado, em frutas secas.