Poppy Popcorn se expande com a nova instalação de remessa de Old Fort
ASHEVILLE - Aparentemente, o negócio de pipoca artesanal está bombando. A Poppy Hand-Crafted Popcorn, com sede em Asheville, que produz pipoca não transgênica com sabor natural, está se expandindo.
A empresa abriu uma nova instalação de remessa e atendimento em Old Fort no início de março, permitindo uma expansão de 2.500 pés quadrados da cozinha e do espaço de produção em sua instalação existente em Black Mountain.
Com isso, a pipoqueira aumentará sua capacidade de produção em mais de 25%, o que lhe permitirá expandir os negócios de atacado em todo o território nacional.
A empresa também deve contratar mais funcionários para suas instalações em Black Mountain assim que as expansões da cozinha e da linha de embalagem forem concluídas.
Ginger Frank fundou a Poppy em 2014 em parte para criar uma carreira familiar, disse ela em um comunicado.
"Com o crescimento da empresa, percebi que é difícil para muita gente encontrar um bom emprego nessa área", disse ela. "Foi uma decisão muito deliberada manter nossa produção local."
A força de trabalho de Poppy mais que dobrou nos últimos três anos.
Com o crescente custo de vida e de fazer negócios em Asheville, Poppy não é a única empresa que está expandindo suas operações para Old Fort.
O novo espaço de remessa e atendimento de Popy fica ao lado da nova taberna da Hillman Beer e da Kitsbow Cycling Apparel.
"Adoramos o quanto Hillman e Kitsbow se tornaram parte da comunidade de Old Fort e estão trabalhando em alguns projetos muito legais na área para apoiar a economia local", disse Frank. "Nosso compromisso com Asheville, Black Mountain e agora Old Fort é algo pelo qual nos sentimos muito apaixonados também."
Poppy Hand-Crafted Popcorn está disponível em uma variedade de varejistas locais, incluindo Old Fort Mercantile no centro de Old Fort e Black Mountain's Artisan Gourmet, The Merry Wine Market ou Town Hardware.
Uma lista completa de varejistas, incluindo dezenas na área de Asheville, pode ser encontrada em www.poppyhandcraftedpopcorn.com.
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Mackensy Lunsford mora em Asheville há mais de 20 anos e é redator da equipe do Asheville Citizen Times desde 2012. Lunsford é ex-cozinheiro profissional e ex-dono de restaurante.
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