Os 7 melhores livros de receitas de fritadeiras de ar de 2023, de acordo com especialistas

Frite, asse e asse como um profissional com nossos livros de receitas favoritos da fritadeira para qualquer nível de habilidade.

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Comida e vinho

Embora as fritadeiras tenham se tornado populares por sua capacidade de produzir batatas fritas em nível de restaurante e as propostas de frango mais crocantes, elas podem fazer muito mais. Por exemplo, eles podem produzir pratos elevados como peixe crocante ou costeletas de porco suculentas que ainda impressionarão os convidados com um nível de esforço de jantar durante a semana.

Jakob Miller, fundador da Barbecue Pals, tropeçou no mundo das fritadeiras depois que sua neta se tornou vegana e queria ajudá-la a desfrutar de seu famoso churrasco, mantendo sua dieta baseada em vegetais. Então ele pegou uma fritadeira, mas ainda precisava de um empurrãozinho na direção certa. Ele logo descobriu como os livros de receitas de fritadeiras podem ser úteis.

"Eu sugeriria procurar um livro de receitas de fritadeira que atenda às suas necessidades específicas", diz ele. "Se você é iniciante, procure um livro de receitas que tenha receitas fáceis de seguir com instruções claras. Se você estiver cozinhando para um, procure um livro de receitas com receitas em porções que não deixem muitas sobras. E se você é vegano ou vegetariano, procure um livro de receitas especializado em receitas à base de plantas."

Se você é um novato em fritar ou apenas procurando algumas novas receitas de fritadeiras para adicionar à sua rotação semanal, reunimos os melhores livros de receitas de fritadeiras para ajudá-lo em cada etapa do caminho.

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Para famílias menores, otimizar o processo de cozimento é o que importa. Ao procurar um jantar rápido para dois (ou um com sobras para o dia seguinte), pode parecer entediante pegar três ou quatro panelas e frigideiras e ligar o forno por uma hora. Mas com as receitas do livro de receitas de Gina Kleinworth, todo o processo é simplificado. Cozinhar a fritadeira para dois economiza tempo, pratos e energia e mantém sua cozinha mais limpa. As receitas deste livro também são perfeitas para cozinhar juntos.

Kleinworth pensou em tudo - há receitas fáceis para todas as refeições do dia, além de seções especializadas para pratos como vegetais apetitosos e até sobremesas. Ela também oferece dicas de solução de problemas para quando as coisas podem dar errado, o que sempre apreciamos ao tentar dominar novos aparelhos.

Preço no momento da publicação: $ 19

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As fritadeiras podem ser o maior trunfo de um anfitrião, e cozinhar para uma grande família ou multidão é quase fácil com este livro de receitas. As receitas do Party in an Air Fryer são diretas e usam ingredientes que você provavelmente tem à mão, eliminando a necessidade de comprar algo que você nunca usará ou terá que comprar o dobro de mantimentos de costume.

Mesmo se você for um iniciante em uma fritadeira ou novo em cozinhar para uma multidão, essas receitas são fáceis de seguir e vão além das coisas mundanas ou simples que você pode fazer com uma fritadeira para produzir algumas refeições verdadeiramente emocionantes. Adoramos especialmente as divertidas versões de fritadeiras de lanches clássicos e comidas de festa, como asas, tacos e ravioli frito.

Preço no momento da publicação: $ 26

Amazonas

Se você acabou de começar sua jornada com a fritadeira a ar e não sabe por onde começar, o livro de receitas essencial da fritadeira a ar para iniciantes é uma boa primeira compra. Mergulhar no mundo da fritura ao ar livre é empolgante, mas pode ser avassalador. Este livro de receitas irá guiá-lo através do básico, passo a passo.

A melhor parte deste livro é que, antes mesmo de as receitas começarem, há uma seção abrangente de "Air Fryer 101", para que você possa absorver todo o conhecimento necessário para se tornar um especialista em fritadeiras de ar imediatamente. Embora este seja um ótimo livro para quem é iniciante em fritadeiras, também é um ótimo guia para quem é novo na cozinha em geral ou mora sozinho pela primeira vez, pois as receitas são todas amigáveis ​​para iniciantes e ajudam a desenvolver conhecimentos básicos de culinária.