Fiz rosquinhas de fritadeira TikTok usando apenas dois ingredientes e os resultados foram inesperados

Você só precisa de dois ingredientes e cinco minutos

Não há nada melhor do que rosquinhas quentinhas cobertas de açúcar, feitas na hora.

O cheiro, o sabor, eu os amo. Eu amo rosquinhas em geral. Então é claro que tive que experimentar a receita da fritadeira TikTok usando apenas dois ingredientes que prometiam ser rápidos e fáceis e com um sabor perfeito.

Eu estava um pouco cético no começo. Tentei rosquinhas durante o bloqueio em 2020 e eles falharam miseravelmente, apesar de minha avó me dizer que foi uma "ótima primeira tentativa". Eu sabia que estava errado quando esqueci o fermento e cozinhei mal o segundo lote - algumas coisas devem ser deixadas para os profissionais.

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Mas vi uma receita sem fermento e com apenas dois ingredientes - 230g de farinha com fermento e 350g de iogurte grego de baunilha. Sim, também fiquei surpreso. Então surgiu a fritadeira e o chapéu de chef mais uma vez.

E para ser honesto, foi bastante fácil. Misturei a farinha e o iogurte numa tigela até ficar uma mistura pegajosa. Usando um pouco de farinha em excesso, estendi a massa para que não ficasse muito pegajosa para trabalhar.

Então decidi começar fácil e fazer algumas bolas de rosquinha, porque você não pode errar com mordidas, certo? Enrolei alguns pedaços uniformemente em forma de bola e os mantive de lado antes de me aventurar a fazer minha primeira forma de rosquinha.

Isso foi mais difícil do que parece, embora, eventualmente, eu tenha encontrado uma maneira mais fácil apenas enrolando um pedaço de massa em uma corda antes de formar um círculo e apertar as pontas juntas.

Quando fiquei satisfeito com meus donuts, pré-aqueci a fritadeira, untei com óleo e coloquei os itens na frigideira por cinco minutos a 180 ° C, deixando bastante espaço entre eles. Os donuts não douraram uniformemente, mas aparentemente isso é normal.

Os donuts foram então feitos e, embora eu precise trabalhar em minhas formas circulares, eles não eram tão ruins. Você pode decorá-los como quiser. Optei por rosquinhas açucaradas e também experimentei uma cobertura.

Em termos de sabor, não tenho certeza do que esperava, mas como fritadeiras caseiras, cozidas por cinco minutos com dois ingredientes, não foi a pior coisa que já fiz. Mas não acho que faria isso de novo com pressa, era mais como pão açucarado. As aventuras da fritadeira continuam.

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